株式会社大銀杏

名古屋の焼き鳥居酒屋として人気 | リーズナブルで楽しめる鳥料理

未就学児をお連れのお客様は名古屋西店へのご来店をお願いしております。

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居酒屋

居酒屋は男女問わず幅広い客層から支持

IZAKAYA

リーズナブルなお値段で、様々な料理やお酒が楽しめるのが居酒屋の魅力です。仕事帰りや休日の宴会などに利用されるイメージがありますが、近年ではお酒を飲まず夕食として利用される方やご家族連れなども増えており、食事としての美味しさや親しみやすさが人気です。名古屋で多くのお客様からご利用をいただいている当店も、ご家族連れからお年寄りまで幅広い年齢の方に男女問わずご来店いただいております。


食材を串に刺して調理・提供する理由

日本料理では、形が崩れやすい焼き物に串を刺して形を整える調理がされてきました。鶏肉は形を整えるだけでなく、表面に比べて火の通りにくい中心部まで熱を通すために串物が適しています。また鶏肉を串に刺して提供している理由は、調理のしやすさが大きな理由のひとつです。串があることで味付けしやすさや取り扱いの良さもあり、焼き鳥は多くの居酒屋で普及しました。名古屋に拠点を置き、人気の錦爽どりや名古屋コーチンといった居酒屋定番の鶏肉だけでなく、季節の野菜・串カツ・仔羊など様々な串物を提供しています。

串物から一品料理まで楽しめる逸品

味噌カツや名古屋コーチンなどが有名な名古屋は、お酒に合う鳥料理が沢山あります。当店では錦爽どりを使った名古屋名物を楽しめるよう居酒屋メニューを用意しています。串物として鶏肉の各部位を楽しめる焼き鳥から、野菜・串カツまで豊富なメニューを揃えています。店内ではお客様の前で特注の焼き台を使用し、炭火で一気に焼き上げた熱々の串物を各種提供します。また居酒屋の楽しみでもある一品料理ではサラダ・冷奴などサッパリしたものから、自家製キムチ・えいひれの炙りなどお酒とも相性のピッタリなおつまみを取り揃えています。

当店へのアクセス

アクセス

各店舗へのアクセスをご紹介します。
いずれの店舗も駅の近くや大通り沿いにあるため、休日やお仕事の帰りに団体・お一人様でも気軽にお立ち寄りください。 

大銀杏 栄店

大銀杏 栄店

郵便番号:460-0008
住所:愛知県名古屋市中区栄5-2-18 
電話番号:052-251-1260
営業時間:17:30~22:30(LO 22:00)
定休日:水曜日
その他:電話予約・ネット予約可

大銀杏 名古屋西店

大銀杏 名古屋西店

郵便番号:451-0031
住所:愛知県名古屋市西区城西2-22-5 グランレガリア1F
電話番号:052-325-5626
営業時間:17:30~22:30(LO 22:00)
定休日:木曜日
その他:電話予約・ネット予約可

大銀杏 柳橋店

大銀杏 柳橋店

郵便番号:450-0003
住所:愛知県名古屋市中村区名駅南1-5-22 金森ビル203
電話番号:052-526-6680
営業時間:17:30~22:30(LO 22:00)
定休日:月曜日
その他:電話予約・ネット予約可

居酒屋で楽しめる賑わいのある店内

ワイワイとした賑わいがあり、来店されたお客様から聞こえる楽しい雰囲気が居酒屋の魅力です。お酒を飲まなくても、店内の賑やかな雰囲気が好きで通われる常連様もいらっしゃいます。当店は栄店・柳橋店・名古屋西店の3店舗を構えており、人気の名古屋コーチンや錦爽どりを使ったメニューを中心に提供しています。リーズナブルな価格と焼き鳥や串物メニューで、幅広いお客様からご利用いただいております。美味しい焼き鳥とこだわりのお酒を取り揃えてお客様をお待ちしております。

当店でご利用いただける電子決済のご案内

下記よりお選びいただけます。