名古屋で焼き鳥なら大銀杏 | ブログ

焼き鳥と聞くと、多くの人が外食や屋台での楽しいひと時を思い浮かべるかもしれません。しかし、この伝統的な日本の味を家庭でも再現できることをご存じでしょうか。実は、特別な道具や技術を必要とせず…

食べログ百名店に選ばれた焼き鳥屋@ooicho_official⁡【ささみわさび】美味しいささみにわさびのツーンとしたアクセントが最高の一品です⁡ご来店の際は是非ご賞味ください😊⁡⁡ーーーーーーーーーーーーーー…

暖かな春の訪れと共に、大銀杏名古屋西店が2024年4月1日から営業を再開致します。ふっくらと焼き上がった焼き鳥と心温まるおもてなしを、皆様のお越しを心よりお待ちしております。忘れかけていた懐かし…

2024年4月1日(月)より名古屋西店営業いたします。営業時間：17:30～22:30（LO22:00） 定休日：水曜日・木曜日

食べログ百名店に選ばれた焼き鳥屋@ooicho_official⁡【春巻き】高温の油でカリッと揚げる春巻きはこの上無い美味しさでお酒が進みます🍻⁡ご来店の際は是非ご賞味ください😊⁡⁡ーーーーーーーーーーーーーー…

焼き鳥とビールは、日本の食文化において切っても切れない関係にあります。居酒屋の賑やかな雰囲気の中で、仕事終わりに一杯のビールと共に楽しむ焼き鳥は、多くの人々にとって至福の時と言えるでしょう…

食べログ百名店に選ばれた焼き鳥屋@ooicho_official⁡【カマンベールフライ】揚げたてのカマンベールにジャムを付けて食べると最高の仕上がりです。⁡ご来店の際は是非ご賞味ください😊⁡⁡ーーーーーーーーー…

軟骨焼き鳥は、その独特の食感と深い味わいで、多くの居酒屋のメニューに欠かせない一品として長年愛されてきました。この料理の魅力は、鶏の軟骨部分を使用することにより、コリコリとした食感とジュー…

焼き鳥一筋の職人が、夜な夜な炭火の前で丹精込めて焼き上げる姿は、日本の食文化の象徴の一つです。その中心にあるのが、備長炭を使った焼き鳥です。備長炭は、その独特の燃焼特性と遠赤外線効果で、食…

食べログ百名店に選ばれた焼き鳥屋@ooicho_official⁡【鶏ももの唐揚げ】揚げたての鶏もも肉はジューシーでレモンと塩で食べるとお酒が止まりません。⁡ご来店の際は是非ご賞味ください😊⁡⁡ーーーーーーーー…