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鶏の心臓にあたる部位はハツと呼ばれ、ホルモンの中でも臭みが少なくあっさりとした味わいが特徴です。ビタミンの他に鉄分保有量がレバーの半分ほどあり、貧血予防にもおすすめです。名古屋に店舗を構える当店では毎朝新鮮な鶏を仕入れておりますので、プリッとした弾力のあるハツをお楽しみいただけます。

モモ・つくね・ハツなどは、とても人気のある焼き鳥メニューです。歯切れが良く臭みが少ないので「ホルモンが苦手」という方も美味しくお召し上がりいただけます。名古屋にある当店では、丁寧に仕込んだ美味しいハツを提供いたします。